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마사키의 빵 (03) (해외배송 가능상품)

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상세정보

젊은 제빵사──,

마사키 분투 계속된다!

 

홋카이도 오타루 시에서 자매가 경영하는

베이커리 펜션에 근무하게 된 제빵사 마사키.

 

그는 고민하는 가운데서도 한 걸음씩

자신의 길을 찾아 나간다.

 

다양한 사람들과 만난다는 것은

새로운 빵을 만들고 진화시키는

매개체가 되는데!

 

대인기 외국인 모델, 이별을 아쉬워하는 초등학생,

손수 만든 제품만 늘 고집하는 장인, 지친 직장인들에게 힘을 주고 싶은 사장님…….

 

다양한 사람들과의 만남이

새로운 빵을 만들어내도록 이끈다!!

홋카이도 아사히가와 시

유명 점포 [DAPAS]

셰프 사카이 켄타 씨가 추천!!

 

만드는 사람이나 소재 하나에도 이야기가 있고,

식탁에도 이야기가 담겨 있다.

 

 

사카이 켄타 (Kenta Sakai)

1981년생, 약사로 재직하던 중에 치료에서 미병 치료로 관심사가 넘어가서, 29세에 식품 업계로 이직했다. 유럽 여행을 거듭하여 10개국 이상을 돌며, 각국에서 만난 제빵사들의 사고방식과 빵을 만드는 마음가짐에 감명을 받는다. 현재 음식으로서의 빵을 강하게 의식하고 제빵에 임하고 있다.

*일본 발매일인 20175월 기준

 

 

 

 

- 초판 한정 부록 -

 

분위기 있는 일러스트를 담은

작중 컬러 일러스트 엽서 2종 증정!

[저자 소개 및 작가의 말]

 

원작

야마하나 노리유키

홋카이도 오타루 시 출신의 만화가.

1987년 주간 영점프에서 야마자키 에이미로 데뷔.

1994년 점프에서 연재하던 [꿈에서 만난다면](학산문화사 발행)이 대히트를 기록,

TV, 라디오, OVA를 통해 미디어화하기도 한다.

국내에 소개된 작품으로는 [여동생](아선미디어 발행)이 있다.

공식 홈페이지: http://www.yamahananoriyuki.com

 

만화

타카하시 노리유키

만화가. 영 점프에서 마사키의 빵 연재 중입니다! 괜찮으시다면 읽어보세요! 부탁드립니다.

트위터: https://twitter.com/baketeriya

 

번역

김아미

 

[목차]

 

22<카레빵>

23<토스터로 구운 바게트>

24<초코 류스틱>

25<무화과 건포도 호두 르방>

26<키슈>

27<데니쉬>

28<코토리의 잼>

29<빵 페이잔>

30<주종 벚꽃 단팥빵>

31<베이커즈 머핀>

 

 


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